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探索火锅产业的创新变革,这家企业走在了前头

探索火锅产业的创新变革,这家企业走在了前头
“逆风前行,探索火锅产业的创新变革发展”,10月16日,第十二届中国(重庆)火锅美食文化节暨国际食材博览会期间,由渝北区商务委员会,重庆市火锅协会主办的《2020中国(重庆)火锅产业创新发展论坛》活动,也圆满落幕。第十二届中国(重庆)火锅美食文化节暨国际食材博览会开幕式2020中国(重庆)火锅产业创新发展论坛2020中...
标签: 企业 行业 安全
作者:佚名 日期:2021-06-11 人气:51 阅读全文

新乡市开展火锅食品安全整治

新乡市开展火锅食品安全整治
1月31日,记者在新乡市中原路上的一家火锅店采访时看到,经理董玉红正忙着对货架上新购进的食材逐个进行登记。进货渠道、进货日期、进货地点、供货人联系方式等信息都被她一一记录在案。“每到冬季,火锅店里用餐的顾客就开始增多,为保证所有菜品不出质量问题,我们会严把食材采购关,并按照相关规定,作好原料采购记录,以便监督部门进行抽...
作者:佚名 日期:2021-06-11 人气:120 阅读全文

泸州:你点我检走进火锅店 让群众就餐更安全

泸州:你点我检走进火锅店 让群众就餐更安全
四川在线泸州消息(杨启江)12月7日,泸州市食品药品监管局药品监督管理局开展了2017年第三期食品安全“你点我检”之火锅篇活动,对群众关注度高的火锅店以及火锅食材进行抽样检验,市人大代表、新闻媒体记者、市民志愿者参与了现场抽检活动。此次抽检分三个组进行,对泸州市江阳区、龙马潭区、纳溪区火锅店进行随机抽样检测,对市民关注...
作者:佚名 日期:2021-06-10 人气:103 阅读全文

青岛即墨区督查与抽检相结合确保火锅食材和佐料安全

青岛即墨区督查与抽检相结合确保火锅食材和佐料安全
鲁网12月31日讯(记者于建军通讯员于蓓蓓陈栋)为确保火锅餐饮店经营秩序,严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,青岛即墨区市场监督管理局在加大执法检查频次的同时,开展了火锅店食品原料专项抽检,共随机抽检51家火锅店的食材及佐料产品100批次,检测结果全部合格。抽检行动采取现场督查和取样送检相
作者:佚名 日期:2021-06-10 人气:87 阅读全文
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